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CIB 冷冻面团圆桌会，你不想错过的干货

2021-12-17 0 0

首先感谢大家收看我们于 12/05（上周日）举办的「CIB 圆桌会 Vol.02｜冷冻面团在中国市场的应用探讨」。

这次圆桌讨论我们有幸请到了星可颂首席执行官——吴伟、

乐斯福大中华区技术中心高级技术经理——沈华、

凯膳怡中国区销售经理——柏昕，

为我们带来了一场真挚、精彩纷呈的干货分享。

Part1

冷冻⾯团的起源

和在中国市场的早期发展

冷冻面团技术是在怎样的市场需求和技术背景下应运而生？

冷冻面团公司ARYZTA在中国市场的早期探索

Part2

国内冷冻面团技术和应用形态

当前国内冷冻面团技术和市场发展概况

冷冻面团技术在中国市场落地与应用的实践分享

供给端：蓝海市场，区域性强，产品繁杂

渠道及需求

Part3

冷冻面团在中国市场的应用趋势

日本冷冻面团现状与可持续发展

作为高能耗行业的参与者，如何有效利用资源践行可持续发展？

什么类型的冷冻面团产品比较适合国内市场？

从研发、生产到物流、仓储，有哪些相关技术突破点值得我们关注？

CIB 第二期冷冻面团圆桌会已经落下帷幕感兴趣的小伙伴可以观看直播回放